Season Jars Workshop – Low sodium fermentation!

TNDG and Season Jars Workshop Fall series / Ateliers d’automne avec TNDG et Season Jars

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Low sodium fermentation – Can you ferment without salt? Yes! Come learn tips for keeping your fermentation safe with less or no salt added. We will enjoy delicious samples at the workshop! Participants will take home a jar of preserved vegetables.
RECIPE: Various seasonal ferments

COST: $20 (please register in advance)

Les ateliers comprennent de savoureuses dégustations! Les participants pourront emporter chez eux un pot de légumes en conserve. Fermentation faible en sodium – Est-il possible de fermenter sans sel? Bien sûr! Venez nous joindre pour apprendre à fermenter vos aliments de manière salubre, sans sel ou presque.
RECETTE : Divers légumes de saison fermentés

COÛT : 20 $ ( inscription en avance svp)